Funciones principales

• Producción diaria y mise en place del área de sushi
• Preparación y armado de rolls y preparaciones de salsas según recetas
• Corte y manipulación de insumos según estándar
• Cumplimiento de normas de higiene en cocina

Perfil

• Experiencia previa como sushi chef (excluyente)
• Buen manejo de tiempos y organización en servicio
• Capacidad de trabajo en equipo y responsabilidad

Condiciones

• Jornada Full Time (42 hrs)
• Local ubicado en Providencia
• Salario inicial: $770.000 líquido
• Propinas
• Solo con documentación vigente
• Horario Lunes a Domingo; 1 día libre a la semana y 2 domingos libres al mes
• Ingreso más temprano a las 11am y salida más tarde a las 23:30h