Restaurante especializado em culinária Turco-Libanesa busca profissional qualificado para integrar sua equipe como um(a) Chefe de Sala (Maître). Procura-se um profissional para liderar o atendimento e a operação do salão. Experiente, com postura de liderança, foco em hospitalidade e excelência no serviço, que valorize a experiência do cliente em todos os detalhes.
Jornada: 6x1 - Turno à combinar
Principais atribuições:
Coordenar a equipe de salão (garçons, hostess e auxiliares), garantindo a qualidade e eficiência do atendimento;
Supervisionar a montagem e organização do salão, assegurando a apresentação adequada;
Recepcionar clientes com excelência e acompanhar a experiência de ponta a ponta;
Resolver demandas e reclamações com cordialidade e profissionalismo;
Organizar escalas, treinamentos e reuniões com a equipe de atendimento;
Alinhar constantemente o serviço com a cozinha e o bar, mantendo o fluxo harmônico da operação.
**Requisitos**:
Ensino médio c...