Posición

Maître / Jefe de Restaurant

Ubicación

Torre del Paine, Región de Magallanes, Chile

Objetivo y Principales Funciones De La Posición

Garantizar una experiencia de servicio excepcional y personalizada para los huéspedes, liderando la operación diaria de salón y experiencias gastronómicas con altos estándares de calidad, coordinación y atención al detalle, promoviendo además un acompañamiento cercano y efectivo del equipo operativo.

Funciones Principales

• Ser Responsable de todos los servicios del comedor.
• Velar por la satisfacción general de los huéspedes.
• Capacitar constantemente al staff en protocolos de servicio.
• Mantener el control, orden, limpieza e inventario de las bodegas asignadas al departamento.
• Supervisar las tareas de su equipo a cargo.

Estructura Jerárquica De La Posición

• Le reporta directamente a: Gerencia
• Dotación a Cargo: Ent...