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🥝 Mitarbeiter*in QM&QS (Hotellerie; Gastronomie) 40-60%
Universitätsspital Basel Med. Querschnittsfunktionen | basel, Switzerland | Posted June 28, 2026
Job Description
Das können Sie bewegen
- Sie tragen dazu bei, dass unsere hohen Food‑Safety‑Standards im täglichen Betrieb eingehalten werden
- Sie begleiten Qualitätskontrollen, unterstützen Audits und entwickeln Prozesse aktiv weiter
- Sie wirken bei HACCP‑Themen sowie der Optimierung des Qualitätsmanagements mit
- Sie erstellen und pflegen Spezifikationen, Qualitätsdokumentationen sowie relevante Auswertungen
- Gemeinsam mit Produktion, Logistik und IT gestalten Sie effiziente und zukunftsorientierte Abläufe
Das bringen Sie mit
- Sie verfügen über eine abgeschlossene EFZ‑Ausbildung in der Lebensmittelbranche, beispielsweise als Lebensmitteltechnolog*in, Koch/Köchin oder über eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Qualitätssicherung und Kenntnisse der GFSI‑Standards
- Technisches Flair sowie sicherer Umgang mit digitalen Tools und IT‑Systemen
- Präzise, strukturierte und selbstständ...