Acompanhar os processos de manipulação de alimentos nos clientes,
supervisionando as Boas Práticas de Fabricação e realizando
orientações para correção de não conformidades;
Registrar as Planilhas de Controles de Qualidade;
Realizar todos os procedimentos de Boas Práticas para assegurar a
qualidade dos produtos e serviços;
Acompanhamento da Consultoria Semanal e elaboração de Plano de
Ação;
Aplicação de Treinamento Técnico mensal para equipe de
manipuladores de alimentos conforme o Plano de Ação elaborado;
Apoio na gestão e homologação de fornecedores;
Apoio durante visitas e fiscalizações.
Formação superior em Nutrição; Experiência em Controle de
Qualidade de alimentos; Conhecimentos em Boas Práticas de
Fabricação; Conhecimento em APPCC e Rotulagem de Alimentos é um
diferencial; Conhecimento das ferramentas de informática e Pacote
Office; Possuir CRN vigente;