Operador de Carnicería
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¡Buscamos tu talento!
Si tienes experiencia en el área de Cárnicos y cortes de carne, este puesto es para ti.
¿Cuál será tu misión?
Garantizar la correcta preparación, corte, y manejo de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y servicio establecidos por la empresa.
Tus principales funciones:
Realizar cortes y porcionado de carne de res, cerdo, aves y mariscos de acuerdo con las especificaciones de producción.
Mantener los estándares de calidad e higiene durante todo el proceso.
Operar correctamente las herramientas y equipos del área.
Verificar la frescura y calidad de los productos.
Cumplir con las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de materia prima.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de producción y rendimiento establecidos
️ ¿Qué necesitas...