GRUPO PEÑAFIEL, PLANTA TECAMACOPERADORES ESPECIALIZADOS DE JARABESEscolaridad: Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing.Alimentos, IBQ, Mecatrónica.Conocimientos: Deseables conocimientos en Indicadores de Producción.SAP, Área deJarabes & TAExperiência: 1 año minimo en la industria alimentaria.FUNCIONES:- Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como tener los registros de lautilización de los químicos al día.Siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.
- Realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de losmismos, según las necesidades descritas en el plan de producción.Así como las extraordinarias.
- Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos; así como también,cumplir con los registros en tiempo y forma.
- Realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesado de MP yutilización adecuada de ingredientes.
- Iden...