Le poste
Ergos Ernée recherche pour l'un de ses clients, expert dans la transformation de volailles, un ouvrier agroalimentaire (H/F).
Vos missions
Vous intervenez sur la préparation fine des produits afin de garantir une qualité optimale avant le conditionnement :- Plusieurs postes à pourvoir:
- Découpe & Parage : Retirer avec précision les morceaux de gras et de cartilage. Désosser les pièces de volailles selon les modalités de parage définies. Veiller à séparer rigoureusement les matières non conformes et évacuer les produits finis vers les convoyeurs de conditionnement. Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et les consignes de sécurité liées au maniement des outils tranchants.
- Conditionnement / mise en barquette.
Éléments de rémunération : Salaire SMIC. Avantages : Prime d’habillage, prime de froid/d'environnement.
Horaires : Prise de poste entre h et h au parage et h et h au conditionnement.