Supervisionar e coordenar as operações diárias da área de panificação;
Liderar a equipe de padeiros, ajudantes e outros colaboradores;
Garantir a produção de pães e produtos de panificação de alta qualidade;
Desenvolver e adaptar receitas conforme necessário, mantendo altos padrões de sabor e apresentação;
Gerenciar o estoque de ingredientes e produtos acabados;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Treinar novos membros da equipe e fornecer orientação contínua.

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
• Nível hierárquico: Operacional

HABILIDADES

• familiaridade para trabalhar com sistemas, panilhas