Description
MissionsRattaché(e) au chef de rayon pâtisserie, vous participez à la production et à la valorisation du rayon pâtisserie :
Réaliser les pâtisseries, entremets et desserts selon les recettes et standards
Assurer la mise en valeur des produits en vitrine
Garantir la qualité gustative et visuelle
Gérer les matières premières dans le respect des procédures
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la bonne tenue du laboratoire
Profil
Profil recherchéTitulaire d'un BEP ou BP Pâtisserie, vous disposez d'une expérience réussie en grande distribution. Sérieux(se), méthodique et impliqué(e), vous êtes attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client. Vous acceptez les horaires matinaux, le travail du lundi au samedi, et un investissement horaire important, propres au métier.
Statut & conditio...