Agence d'emploi Temporis NANCY : Une équipe accueillante, humaine et réactive.
A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi !
Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F pour l'un de nos clients.
VOS MISSIONS :
• Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et desserts
• Réaliser les pâtes, crèmes, mousses, ganaches et autres préparations dans le respect des recettes établies
• Assurer la cuisson et le montage des produits en garantissant leur qualité et leur présentation
• Effectuer les opérations de finition et de décoration des pâtisseries
• Veiller à la bonne conservation des produits et au respect de la chaîne du froid
• Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits en vitrine
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
• Assurer l’entretien, le nettoyage et le rangement du matériel ainsi que de votre poste de ...