Porcionador(a)

¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de Porcionador(a).

Requisitos

• Grado de bachillerado y curso vigente de manipulación de alimentos.
• Experiencia mínima de 1 año en el sector.
• Conocimiento de técnicas de porcionado de carnes, manipulación de alimentos, normas de higiene y seguridad alimentaria, control y manejo de inventarios, pesaje y cortes de productos cárnicos.
• Habilidades de precisión y atención al detalle, organización, trabajo en equipo, comunicación asertiva, responsabilidad y capacidad física para manipular productos cárnicos.

Funciones

• Realizar el porcionado de carnes y otros alimentos según los estándares establecidos.
• Ejecutar actividades de pesaje y control de porciones.
• Mantener el adecuado manejo y control de inventarios.
• Cumplir con las nor...