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🥝 Probenehmer*in / Quereinsteiger*in (m/w/d) Trinkwasser- und Lebensmittelproben
DE - SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH | Hamburg, Germany | Posted June 17, 2026
Job Description
Stellenbeschreibung
- Probenahme von Trinkwasser und Lebensmitteln unter Einhaltung festgelegter Entnahmetechniken und Protokolle
- Einkäufe in Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften nach definierten Kriterien inklusive vollständiger Dokumentation über alle Transaktionen
- Einsatzgebiet in einem Radius von ca. zwei Stunden um Hamburg mit entsprechender Routenplanung und Zeitmanagement
- Einhaltung von Qualitätsstandards sowie gesetzlichen Vorgaben einschließlich lückenloser Probendokumentation
- sachgerechte Handhabung, Lagerung und Transport von Proben gemäß Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
- Wartung und Kontrolle von Mess- und Prüfgeräten zur Sicherstellung verlässlicher Messergebnisse
- Kommunikation von Ergebnissen und Beobachtungen an relevante Stakeholder sowie Erstellung von Berichten bei Bedarf
- Aktualisierung des Fachwissens zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben und regulatorischen Änderungen im Einsatzgebiet