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🥝 Produktentwickler in der Nahrungsmittelherstellung (m/w/d)
Bempflinger Lebensmittel | altdorf (ur), Switzerland | Posted June 30, 2026
Job Description
Ihre Aufgaben
- Entwicklung neuer Produkte und Technologien
- Rezepturerstellung nach Vorgabe
- Abkochen von Rezepturen zum Musterversand inkl. Vorbereitung des Musterversandes
- Optimierung bestehender Artikel hinsichtlich Qualität, Haltbarkeit und Geschmack
- Dokumentation und Umsetzung von Entwicklungsprojekten
- Organisation und Durchführung großtechnischer Versuche
- Beobachtung und Einschätzung von Markt- und Wettbewerbstrends
- Schnittstelle zur Produktion bei verfahrenstechnischen Problemen
- Unterstützung des Einkaufs bei Rohstoffen und Lieferanten
- Kostenoptimierung bestehender und neuer Rezepturen
- Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Koch)
- Weiterqualifizierung Fachrichtung Lebensmittel, Ernährung, Hygiene wünschenswert
- Erfahrung Entwicklungsbereich