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🥝 Produktionsleitung (gn*) Patienten-, Gäste-, Mitarbeitendenverpflegung

Universitätsklinikum Münster | Münster, Germany | Posted June 20, 2026

Job Description

Unbefristet | In Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden | Vergütung nach den Bestimmungen des TV-L | Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe – Gastronomie | Patienten-, Gäste-, Mitarbeitendenverpflegung | zum 01.01.2026


Wir sind das UKM. Wir haben einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und mit der Verbindung von Krankenversorgung, Forschung und Lehre eine besondere Verantwortung.

Damit wir unserem hohen Anspruch tagtäglich gerecht werden, freuen wir uns auf Deine Kompetenz im Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe in der Gastronomie – am besten mit Dir!

VERANTWORTUNGSVOLLE AUFGABEN:

  • Operative Leitung des Bereiches der Produktion der Gastronomie

  • Führen eines hochmotivierten Teams mit modernen Führungsmethoden

  • Selbstständige Personaleinsatz-/ und Urlaubsplanung

  • Hohe intrinsische Motivation, sich und den Bereich sukzessive quantitativ und qualitativ weiterzuentwickeln

  • Kontinuierliche Beglei...
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