Résumé du poste
Responsabilités principales
Gestion et organisation des opérations
•Suivi et contrôle des opérations générales
• Suivi des budgets opérationnels
• Assurer la conformité : permis, registres, documents et contrôles
• Effectuer les expéditions et préparer la documentation d’exportation
Production et distillation
• Remplir les cuves des distillateurs
• Opérer la machinerie et les équipements spécialisés
• Réaliser la distillation et assurer le suivi de la qualité
• Extraire, filtrer et conditionner les produits finis
• Maintenir la propreté et l’ordre des installations
Maintenance & innovation
• Faire la maintenance et les réparations de base sur les équipements
• Participer au développement de nouveaux produits, procédés et projets
• Proposer des améliorations pour optimiser la production