Votre quotidien chez nous
:
Rejoignez notre équipe à Cran Gevrier (74) et participez à la satisfaction quotidienne de nos convives sur le site de l'Annonciation.
Depuis la cuisine centrale des Cordeliers, les repas vous sont livrés en liaison chaude
votre mission :
assurer un service de qualité, dans le respect des règles d'hygiène, chaque jour de classe.
En autonomie au quotidien et rattaché(e) au Responsable d'exploitation des Cordeliers, vous gérez votre satellite du début à la fin du service.
Réception & contrôleRéceptionner les livraisons en liaison chaude en provenance de la cuisine centraleContrôler les températures, les quantités et la conformité des préparationsEnregistrer les données de traçabilité obligatoiresService en salleMettre en place le self et assurer le service auprès des convivesAdapter le rythme du service selon les flux (primaire, collège, lycée…)Veil...