Pizzeria Fabbrica Frist Ansettelsesform Fast Restaurant Manager Ristorante Fabbrica søker en engasjert og erfaren restaurantsjef som vil ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av restauranten vår i Fredrikstad. Stillingen er avgjørende for vår suksess og for å sikre gjestene en førsteklasses restaurantopplevelse. Arbeidsoppgaver Lede og administrere alle aspekter av restaurantdriften, inkludert ansatte, lager og budsjett Rekruttere, lære opp og sette opp vaktplaner for medarbeidere Sikre høy kvalitet på mat, service og gjesteopplevelse Håndtere kundeklager og løse utfordringer på en profesjonell måte Opprettholde et rent, trygt og innbydende restaurantmiljø Samarbeide tett med kjøkkenteamet om utvikling og oppdatering av meny Implementere og følge opp helse-, miljø- og sikkerhetsrutiner Ha ansvar for økonomistyring, kostnadskontroll og lønnsom drift Kvalifikasjoner Relevant ledererfaring fra restaurant
- eller serveringsbransjen Sterke lederegenskaper og gode kommunik...