Rolle und Verantwortlichkeiten

• Führen des Service im Restaurant mit bis zu 24 Personen (täglich 1 Seating)
• Empfang, Betreuung und Beratung der Gäste
• Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
• Eindecken der Tische
• Vorbereitung diverser Getränke an der Bar
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der zu verwendenden Geräte
• Einhalten der Hygienevorschriften

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Berufserfahrung in der Gastronomie, mit Fokus auf Fine Dining und Barbetrieb
• Leidenschaft für die Arbeit im Service und die Interaktion mit unseren Gästen
• gute Umgangsformen
• hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Belastbarkeit
• sehr gute (Schweizer)-Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• kundenorientiertes Denken
• verkaufsorientiertes Handeln
• offene und kommunikative Persönlichkeit