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🥝 Sous Chef (w/m/d)
GOP Entertainment Group | Bremen, Germany | Posted June 05, 2026
Job Description
- Unterstützung bei der Teamführung & Leitung der Küche
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – auf dem eigenen Posten
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung für das Varieté, Restaurant Leander & Veranstaltungen
- Überwachung und Kontrolle der eingehenden und lagernden Waren nach wirtschaftlichen und hygienischen Richtlinien und Vorgaben mit dem Ziel eines bestmöglichen Wareneinsatzes bei der Verarbeitung
- Mithilfe bei Inventuren
- Einarbeitung und Unterweisung neuer Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildender (m/w/d)
- Teambildung sowie stetige Motivation des Teams (m/w/d)
- Erfahrung als Chef de Partie oder Erfahrung aus eine...