L’été représente une période de forte affluence avec une clientèle spécifique : familles avec enfants, voyageurs internationaux, groupes de loisirs. Nos demandes se concentrent autour de la restauration en plein air (terrasse, , des activités outdoor (bâteaux, tour et des séjours incluant des tours exclusifs. Cela pourra être le lien notamment avec le projet Valorisation des offres Famille vis-à-vis des agences et entreprises MICE US prévu fin d'année 2026 et début 2027.
Axe 1 – Découverte du service, des clients & prestataires création tableau des profils clients faisant appel aux services de notre loge (familles, couples, groupes, seniors…) avec leurs attentes + liste catégorisée des prestataires (déjà existante) à mettre à jour selon les besoins Axe 2 – Analyser et traiter les demandes (avec partie Front) : cartographie des demandes estivales (familles / restauration avec notamment les fermetures des restaurants concentrées sur le mois d'août) + pro...