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🥝 Stellvertretender Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG | Bad Elster, Germany | Posted June 22, 2026

Job Description

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.
Unterstützen Sie die klinikeigenen Servicegesellschaft als

Stellvertretender Betriebsküchenleiter (m/w/d)


in 08645 Bad Elster, Vollzeit, ab 01.07.2026
Stellen-ID: 138006

Ihre Arbeitszeit



  • Zwischen Montag und Sonntag

  • Wochenendarbeit bei Bedarf möglich

  • 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben als Stellvertretender Betriebsküchenleiter



  • Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP

  • Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe

  • Fachliche Vertretu...

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