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🥝 Student (m/w/d) - Duales Studium Persona­li­sierte Ernährung (10/2026) - DHBW Heilbronn

Confidential | Germany, Germany | Posted June 20, 2026

Job Description


  • Mitwirkung DGE-Zertifizierung in Zusammenarbeit mit Küchenleitern und Oecotrophologin
  • Begleitung der Rezertifi­zie­rung Green Canteen
  • Mitgestaltung von Speise­plänen
  • Aktive Unterstützung Ernähr­ungsbildung Kunden vor Ort
  • Prozessbegleitung Einfüh­rung Genius Meal in Kliniken
  • Entwicklung eigener allergenfreier Menüs
  • Rezeptierung, Begleitung Test­phase und Verkos­tungen
  • Einsatz in den Produktions­küchen Offenbach, Frankfurt und Lohfelden

  • Begeisterung für Ernährung, Gesundheit und Nachhal­tig­keit
  • (Fach-)Hochschulreife oder vergleichbar
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Motivation sich in neue Themen einzuarbeiten und Ideen einzubringen
  • Praxiserfahrung in der Nut­zung der gängigen Office­an­wendungen
  • Kommunikationsfähigkeit, Empathie und kulturel...

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