**Auxiliar o chef de cozinha** na coordenação da equipe e na execução do cardápio.
- **Supervisionar** os cozinheiros e auxiliares, garantindo que cada estação funcione corretamente.
- **Controlar a qualidade** dos pratos, desde o preparo até a apresentação.
- **Organizar escalas e rotinas** de trabalho da equipe.
- **Apoiar na criação de receitas** e no desenvolvimento de novos pratos.
- **Garantir a higiene e segurança alimentar**, cumprindo normas sanitárias.
- **Substituir o chef** em sua ausência, assumindo toda a responsabilidade da cozinha.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês
**Benefícios**:
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Sua experiência como Subchefe de Cozinha está formalmente registrada em carteira de trabalho?
**Experiência**:
- Gestão de Cozinha (obrigatório)