**Objetivo del Puesto**
Supervisar y coordinar las actividades del almacén, asegurando la correcta recepción, almacenamiento, conservación y distribución de frutas y verduras, garantizando la calidad del producto y el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
**Responsabilidades**
- Supervisar la recepción y almacenamiento de frutas y verduras, asegurando que se realice según los estándares de calidad.
- Coordinar la preparación de pedidos y la distribución de productos a clientes o puntos de venta.
- Implementar y mantener prácticas de control de calidad y rotación de inventario (FIFO).
- Gestionar el equipo de trabajo, incluyendo la formación, motivación y evaluación del personal.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene en el almacén.
- Monitorear el estado de los productos y realizar auditorías regulares del inventario.
- Colaborar con otros departamentos, como compras y ventas, para optimizar la operación.
**Requisito...