Functieomschrijving
Als teamleader in de keuken ben je verantwoordelijk voor volgende taken:
Je ziet toe op een op een kwalitatief en correct productieproces zodat er een goed eindproduct ontstaat
Je verdeelt de opdrachten en begeleidt de medewerkers in de keuken
Je werkt actief mee in de keuken waar nodig
Je staat samen met collega's in voor het correct gebruik en onderhoud van de (industriële) keukenapparatuur
Je bent een spilfiguur in de keuken en zorgt voor een optimale communicatie en aangename werksfeer
Samen met je collega's zorg je voor een propere en ordelijke werkplek
Vereisten
Je hebt grondige kennis van grondstoffen, producten en recepten en bent in staat om deze probleemloos te bereiden volgens enkele vereisten
Je kan overweg met (industriële) keukenapparatuur
Je bent respectvol, kwaliteitsb...