Overview

En tant que technicien·ne qualité, vous assurez le respect des procédures de qualité, de salubrité et de traçabilité en production. Vous effectuez divers contrôles et analyses, gérez les non-conformités et participez à l’application des actions correctives, tout en collaborant étroitement avec les équipes de production.

Responsibilities

• Veiller à l’application des procédures et normes de qualité, de sécurité, de salubrité et de traçabilité en production, conformément aux exigences (HACCP, BPF).
• Réaliser les inspections pré-opérationnelles des équipements et participer au démarrage des lignes de production.
• Effectuer les tests et contrôles qualité en cours de production (échantillonnage, analyses physico-chimiques, paramètres de pH, température, humidité, etc.).
• Effectuer les analyses à la réception des matières premières et s’assurer de leur conformité.
• Identifier, consigner et suivre les non-conformités, ...