Overview

Técnico nutrição

Somos uma empresa do ramo que atua no setor de panificação, com foco na produção de alimentos de qualidade, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. A empresa valoriza a excelência nos processos, inovação e profissionais comprometidos com a qualidade e a segurança dos produtos. Buscamos um profissional responsável e organizado.

Atividades

• Acompanhamento e elaboração para fichas de novas receitas;
• Atender e receber fiscais da vigilância sanitária;
• Redução e controle sobre as perdas de alimentos na produção;
• Orientar toda a equipe sobre a conservação dos recheios e produtos já finalizados, temperaturas adequadas nas vitrines, geladeira e estufas.
• Acompanhamento da utilização dos equipamentos, acessórios, uniformes, toucas e higienização destes e dos setor de produção.

Requisitos

• Curso técnico completo na área
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