EMPRESA

Empresa de referência no setor da restauração coletiva, com atuação a nível nacional (continente e ilhas) e um portefólio diversificado de clientes institucionais, com forte representatividade do setor público.

CANDIDATO

O profissional a recrutar integrará o Departamento de Qualidade, sendo responsável pelo acompanhamento técnico-nutricional de refeitórios localizados entre Coimbra, Algarve e ilhas, trabalhando em articulação com uma equipa de mais 3 técnicos da área.

As principais responsabilidades incluem:

• Acompanhar tecnicamente os refeitórios da sua área de atuação, garantindo o cumprimento dos referenciais de qualidade e nutrição;


• Assegurar a implementação e monitorização das boas práticas de restauração coletiva;


• Desenvolver e dinamizar ações de formação dirigidas a equipas operacionais;


• Realizar sessões de esclarecimento e sensibilização junt...