FunctieomschrijvingTaken die je gaat uitvoeren?

Vleesbewerking: Uitsnijden, portioneren en bereiden van vleesproducten volgens de hoogste kwaliteitsnormen.

Advies en verkoop: Klanten bedienen aan de toonbank, advies geven over producten en bereidingswijzen.

Kwaliteitsbewaking: Toezien op de versheid, kwaliteit en hygiëne van alle vleeswaren.

Voorraadbeheer: Bestellen van vlees en vleeswaren, beheren van de voorraad en zorgen voor minimale verspilling.

Hygiëne en veiligheid: Werken volgens de HACCP-regels en zorgen voor een schone en veilige werkplek.

Creatieve input: Meedenken over nieuwe producten of speciale aanbiedingen om klanten te verrassen.

Profiel
Welk profiel zoeken ze?

Een afgeronde opleiding tot beenhouwer of aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie.

Vakmanschap en passie voor vleesbewerking.

Kennis van HACCP-normen en voedselveiligheid...