Fafas sai alkunsa Helsingin Punavuoresta vuonna 2011. Fafasin kasvispainotteinen, innovatiivisten pitaleipien ympärille rakentunut menu valloitti nopeasti kaupunkilaisten sydämet. Fafas tarjoää tänäkin päivän autenthä, käsintehtyva gourmet street foodia ystävällisellä ja mutkattomalla palvelulla. Kaikki ravintolan annokset valmistetaan itse omassa keittiössä tuoreista ja korkealaatuisista raaka-aineista. Menu on täydellinen yhdistelmä maukasta ja tuoretta fuusioruokaa. Ravintolan miljöö on rento ja sinne voi tulla kokemaan ainutlaatuisen ruokailukokemuksen ilman turhaa kiirettä tai ottaa take away-annoksen mukaan.
Fafasin taustalla on rakkaus hyvään ruokaan ja tunnelmaan sekä nöyrä ja innovatiivinen lähestymistapa ravintolatoiminnan kehittämiseen. Fafas -yrittäjänä sinulla on intohimo hyvän ruoan valmistamiseen ja osaat luotsata tiimisi pyörittämään laadukasta ja palvelevaa ravintolaa.